羊尾笋芹菜摊鸡蛋的做法
羊尾笋芹菜摊鸡蛋 独家 
花鱼儿 
花鱼儿 2张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
羊尾笋芹菜摊鸡蛋的做法步骤
1食材：鸡蛋、羊尾笋、笋芹芹菜。菜摊 - 2将芹菜去根清洗清洗，捞出。羊尾
- 3放入沸水锅中焯1分钟后捞出。
- 4用清水中过过凉。
- 5将过凉好的芹菜攥干水分放在案板上切碎。
- 6将羊尾笋撕开放在案板上。
- 7切碎。
- 8接着，将切碎的鸡蛋芹菜和羊尾笋放入大碗里。
- 9然后，打入鸡蛋、笋芹加适量的菜摊盐。
- 10调味拌匀。
- 11最后，起锅倒油烧热，下入拌好的蛋液摊成块，即成。
1食材：鸡蛋、羊尾笋、笋芹芹菜。菜摊 
2将芹菜去根清洗清洗，捞出。羊尾 
3放入沸水锅中焯1分钟后捞出。 
4用清水中过过凉。 
5将过凉好的芹菜攥干水分放在案板上切碎。 
6将羊尾笋撕开放在案板上。 
7切碎。 
8接着，将切碎的鸡蛋芹菜和羊尾笋放入大碗里。 
9然后，打入鸡蛋、笋芹加适量的菜摊盐。 
10调味拌匀。 
11最后，起锅倒油烧热，下入拌好的蛋液摊成块，即成。 (责任编辑：综合)
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